Terteskjell

Ingredienser

2 personer
  • 1 pk terteskjell (8 stk)
  • 1/2 fløtepudding
  • 1 liten boks aspargestopper
  • 100 gr frosne erter
  • 200 gr pillede reker
  • 3 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 1/2 l helmelk
  • 1/2 ts revet muscatnøtt
  • salt og pepper

Slik gjør du det

  1. varm terteskjellene i hh til pakken
  2. kutt opp fløtepuddingen i biter 1x1 cm
  3. kok ertene i 2 minutter
  4. lag hvit saus med smør, hvetemel, melk og revet muscat
  5. smak til med salt og pepper
  6. legg oppi ingrediensene og bland forsiktig
  7. server  

Slik min mor laget den.