Nyttårsmeny 2023
Scampi Tempura. Oppskrift her.
Rosastekt indrefilet av reinsdyr, med ovnsbakte småpoteter, stekt squasj og sopp, brekkbønner, syltet rødløk og rødvinssaus.
Panacotta med bringebærssaus, friske bringebør og et strøssel melis.
Scampi Tempura. Oppskrift her.
Rosastekt indrefilet av reinsdyr, med ovnsbakte småpoteter, stekt squasj og sopp, brekkbønner, syltet rødløk og rødvinssaus.
Panacotta med bringebærssaus, friske bringebør og et strøssel melis.